Im Hoch-Weiseler Backhaus tut sich was!

Wer in den vergangenen Tagen am Backhaus vorbeigekommen ist, hat es vielleicht schon bemerkt: Dort wurde ordentlich angepackt!

Der Heimatverein Hoch-Weisel hat das Backhaus für die bevorstehenden Bauarbeiten komplett ausgeräumt. Große Maschinen, Möbel und jede Menge kleinere Ausstattungsgegenstände mussten ihren angestammten Platz vorübergehend verlassen. Nun heißt es Daumen drücken, dass bald das offizielle Go kommt und die Arbeiten beginnen können.

Unterstützung gab es dabei auch aus dem Ort: Der Hausbergturm e. V. stellte Platz in seiner Scheune zur Verfügung, sodass dort ein Teil der Ausstattung zwischengelagert werden kann. Dafür ein herzliches Dankeschön!  So funktioniert Zusammenarbeit im Dorf.

Eine Aufgabe möchte der Heimatverein bei dieser Gelegenheit ebenfalls angehen: Die große hölzerne Arbeitsplatte des Backhauses ist seit vielen Jahren im Einsatz. Auf ihr werden Teige vorbereitet, Brote geformt und Kuchen belegt – entsprechend hat sie inzwischen einiges erlebt.

Für die fachgerechte Aufarbeitung der Platte wird noch Unterstützung gesucht.

Wer sich damit auskennt, helfen kann oder jemanden kennt, der der alten Arbeitsplatte wieder zu neuem Glanz verhelfen könnte, darf sich gerne beim Heimatverein Hoch-Weisel melden.

Jetzt ist das Backhaus erst einmal leer und hoffentlich kann es schon bald heißen: Die Bauarbeiten können beginnen!

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